Eis & Desserts

Milchshake // Vanille, Erdbeer & Nutella

Diese leckeren Milchshakes sind super einfach und schnell zubereitet. Ihr benötigt nur wenige Zutaten und könnt je nach Geschmack zwischen dem klassischen Vanilleshake, dem kalorienärmeren Erdbeereshake oder dem süßen Nutellashake wählen 🙂

Zubereitung

Vanilleshake

Als Erstes nehmt ihr euer Glas und schaut wieviel Gramm Wasser hinein passen. Bei mir waren es 300 g. Dann wisst ihr wieviel Milch und Eis ihr benötigt, um einen Shake herzustellen.

Für den klassischen Vanilleshake nehmt ihr 1/3 Milch euer Glas-Füllmenge, also in meinem Fall 100 g Milch und eben soviel Vanilleeis. Wichtig ist, dass ihr 100 g und nicht 100 ml Eis abwiegt, da das Eis sehr viel Luft enthält und 100 g viel mehr als 100 ml sind.

Zum Schluss kommt optional noch 1 Eiswürfel in den Mixer. Alles gut mixen, bis die Zutaten sich miteinander verbinden. Aber nicht zu lange, damit der Shake nicht zu flüssig wird.

Zum Schluss könnt ihr das Ganze noch mit etwas Sprühsahne toppen.

Erdbeershake

Für den Erdbeershake benötigt ihr wieder 1/3 Milch. Außerdem benötigt ihr Tiefkühl Erdbeeren. Ich habe hier 4 Stück genommen. Wenn ihr ein etwas größeres Glas habt, nehmt ihr dann entsprechend mehr.

Beide Zutaten erstmal gut vermixen. Da die Erdbeeren sehr hart sind, benötigt ihr auch einen entsprechenden Mixer oder ihr nehmt einfach frische Erdbeeren.

Nun kommt die Hälfte der Milch an Eis hinzu. In meinem Fall ca. 50 g. Noch einmal gut untermixen und wieder je nach Belieben mit Sahne verfeinern.

Nutellashake

Für den Nutellashake benötigt ihr ebenfalls wieder 1/3 an Milch. Dazu kommen, wie beim Vanilleshake auch, 100 g Vanilleeis hinzu und dann je nachdem wie nougatlastig und süß ihr es mögt, 1 TL bis 1 EL Nutella.

Ich habe hier 1 EL Nutella genommen und es hat sehr süß und doll nach Nougat geschmeckt. Also wenn ihr es nicht ganz so süß mögt, nehmt einfach 1 gehäuften TL Nutella.

Alle Zutaten gut vermixen und dann je nach Belieben mit Sahne servieren.


Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen 🙂

Rezept

Zutaten:

(für ein Glas mit 300 g Wasser an Fassungsvermögen)

Vanille

  • 100 g Milch
  • 100 g Vanilleeis
  • 1 Eiswürfel (optional)

Erdbeere

  • 100 g Milch
  • 4 Tiefkühl-Erdbeeren
  • 50 g Vanilleeis

Nutella

  • 100 g Milch
  • 100 g Vanilleeis
  • 1 TL bis 1 EL Nutella

Für alle Milchshakes (optional):

  • Sprühsahne

Um das Fassungsvermögen zu messen, habe ich einfach mein Glas bis kurz vor den Rand mit Wasser gefüllt und dieses gewogen.

Wenn ihr ein größeres oder kleineres Glas verwendet, dann könnt ihr als Faustregel für die Grammanzahl von Milch und Eis einfach grob jeweils 1/3 vom Fassungsvermögen des Glases berechnen. In meinem Fall war das Fassungsvermögen ca. 300 g. Somit habe ich für den Vanille- und Nutellashake jeweils 100 g Milch und 100 g Eis genutzt. Für den Erdbeershake 100 g Milch und die Hälfte an Eis (50 g).

Somit könnt ihr eure persönliche Glasportion immer genau berechnen.

YouTube >> Milchshake selber machen <<

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